Sève de bouleau - faut-il faire une cure ?

Bouleau - Betula pendula

Le bouleau est un arbre majestueux doté d'un tronc fin, d'une belle écorce lisse couleur ivoire et pouvant atteindre jusqu’à 30 à 40 mètres de hauteur. Chaque printemps il nous offre sa sève naturelle et riche en oligo-éléments et en minéraux et qui nous apporte tous ses bienfaits, je vous propose de voir comment dans cet article.

Nom latin : Betula pubescens, Bouleau blanc.
Autres appellations :  Arbre de la sagesse, bouleau pubescent, "eau de bouleau". Dans certains pays nordiques, on l'appelle même "élixir de vie".
Famille des Betulaceae.

On le retrouve en régions tempérées de l'Europe, l'Asie, l'Amérique du Nord, il a une durée de vie très longue (souvent plus d'un siècle) et est très résistant notamment au froid ce qui explique en partie les croyances religieuses entourant cet arbre.Ses fleurs sont des chatons.

Les parties du Bouleau utilisées sont les feuilles, l’écorce , les bourgeons (gemmothérapie), la sève.

Attention ne pas confondre la sève de bouleau obtenue par incision de l'arbre au début du printemps et qui permet d'obtenir un produit frais avec le jus de bouleau obtenu par extraction aqueuse des feuilles de bouleau recueillis à la fin du printemps, ces deux produits, bien que venant de la même plante (même arbre), n'ont pas les mêmes propriétés et indications sur votre organisme. Nous allons traiter ici uniquement de la sève de Bouleau.

Sève de Bouleau récolte :

Un trou de faible diamètre est pratiqué dans le tronc de l'arbre qui ne doit pas être trop jeune plus ou moins profondément en fonction de la largeur de son écorce (en moyenne 3 cm suffisent).

On obtient un liquide clair légèrement pétillant.

Un arbre peut fournir 4 à 5 litres de sève par jour.

Voici une vidéo pour vous apprendre à récolter vous même la sève de Bouleau 

Sève de Bouleau Principaux constituants :

On retrouve entre autres des Flavonoïdes (anti-oxydants), bétuline, acide bétulinique (saponoside).

Sève de Bouleau Propriétés : 

Anti-lithiasique urinaire (lutte contre les calculs urinaires), boisson rafraîchissante, un excellent draineur (stimule les émonctoires), dépurative, diurétique (rétention d'eau, jambes lourdes), re-minéralisante, fortifiante.

La sève de Bouleau aide l'organisme à éliminer les acides tels que l'acide urique.

Elle permet aussi d’éliminer le cholestérol.

Elle ne contient pas assez de sucre pour être conservée en sirop, et si elle fermente elle donne du "vin de bouleau" proche du champagne. 

Elle tonifie la peau, et est riche en oligo-éléments et en minéraux (calcium, phosphore, silicium organique, potassium, magnésium, lithium, vitamine c et sélénium entre autres).

La sève de Bouleau ralentirai la chute des cheveux.

Sève de Bouleau Utilisations : 

On utilise la sève de Bouleau en cure préventive contre l'arthrite et les calculs urinaires, elle a comme avantage de ne pas trop éliminer les sels minéraux.

Il est recommandé de bien boire quand on fait une cure de sève de bouleau pour bien détoxifier son corps. En effet celle-ci stimule les émonctoires (organes de détoxification de l'organisme comme le rein, les poumons, les intestins, le foie).

On l'utilise aussi comme édulcorant naturel en concentrant la sève pour en faire un sirop de bouleau.

Peut-on utiliser la sève de Bouleau pour perdre du poids ? : 

Oui à conditions d'équilibrer ou de rééquilibrer son alimentation, de manger sainement,  et de faire de l'exercice physique régulier. 

Sève de Bouleau Conservation : 

La sève de Bouleau est à consommer fraîche et non pasteurisée, ce qui conserve ses nutriments. Elle est à conserver au frais. Elle à tendance à fermenter rapidement. Pour empêcher cette fermentation, l'astuce consiste à mettre 4 à 5 clous de girofle par litre de sève.

Sève de Bouleau Comment faire la cure :

3 cuillerées a soupes de sève de bouleau dans 1,5 litres d'eau à boire dans la journée, l'avantage est qu'on boit la quantité d'eau nécessaire pour la journée pour le bon déroulement des réactions de l'organisme et on évite ainsi de l'oublier.
On peut aussi prendre 1 cuiller à soupe de sève de bouleau dans un verre d'eau 3 fois par jour avant les 3 principaux repas.
1/2 verre à 1 verre chaque matin en cure de 2 à 3 semaines.
En général, cinq litres de sève de bouleau suffisent à faire la cure de 21 jours.

Sève de Bouleau Contres-indications : 

A noter que les feuilles sont contre-indiquées chez la femme enceinte ou allaitante.
La sève de Bouleau est Contre - Indiquée en cas  d’œdème dû a une insuffisance cardiaque ou rénale.
Attention aussi en cas  d'allergies aux pollen de bouleau (bien que cela soit discutable) et d'allergies croisées avec le céleri.
Le bouleau agit sur la fluidification du sang, prudence donc en cas de prise d'anticoagulants.
Déconseillée aussi aux personnes allergiques à l'aspirine.

Sève de Bouleau effets secondaires : 

Pas ou peut d'effets secondaires si on fait attention aux recommandations précédentes.

Sève de Bouleau avis : 

C'est un allié de choix pour la drainage, la détox et l'élimination des toxines de l'organisme.
On peut conclure que la sève de bouleau est une source d'énergie vitale.

Si vous préférez le jus de Bouleau à un bon prix et issus de feuilles biologiques :

Source >>  La phytothérapie : Se soigner par les plantes Poche – 1986

du Docteur Jean Valnet (Auteur)

Extracteur de jus horizontal